Restaurant Split Rezensionen
Kroatische Küche in hervorragender Qualität. Wir mussten nicht lange auf unser Essen warten obwohl gleichzeitig noch eine größere Gesellschaft zu bedienen war. Freundliche Bedienung mit der man auch mal einen kleinen Plausch machen kann. Wir kommen gerne wieder.
Also mit kroatischer Esskultur, hat das aus meiner Sicht nichts zu tun. Die Portionen sind kleiner wie jeder kinderteller. Die Panade vom Schnitzel war nicht dünner wie die panierte schinkenscheibe die uns als Schnitzel verkauft wurde. Das Pleskavica war von der Menge nicht mehr wie eine fertig Frikadelle. Wie Ihr in wenigen Jahren so nachlassen konntet ist erschreckend. Weder die Kochkunst noch die Menge rechtfertigt auch nur annähernd den Preis. Die zwei Sterne gebe ich nur, da ich vor längerer Zeit einmal gerne bei euch gegessen habe. Aktuell kann ich aber nur jedem abraten.
Waren hier am 2. Weihnachtsfeiertag. Der Wirt ist sehr freundlich und aufmerksam, während seine Bedienungen es lieber für notwendig halten, sich zu fünft hinter dem Dressen zu verstecken und mit dem Smartphone sich zu beschäftigen als mit dem Gästen. Geschmacklich ist das Essen leider sehr fad… Kein Knoblauch, kein Salz, kein Pfeffer am Fleisch. Während der Reis sehr lecker ist…
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